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Tandis que son époux s'illustre à la guerre, la maréchale de Werdenberg se console dans les bras du jeune Octavian et tente d'arranger les affaires de coeur de son cousin, le baron Ochs, en lui présentant une jeune fille. Celui-ci décide de la demander en mariage, et Octavian est chargé du rôle de "chevalier à la rose" qui, comme le veut l'étiquette de la cour, doit porter une rose d'argent à l'heureuse élue. Mais les deux jeunes gens s'éprennent l'un de l'autre...