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Un expert en assurance, sa femme, censeur de films, un ex-joueur de football américain, une apprentie majorette, un podologue, une actrice, un vendeur en luminaires, un collectionneur de papillons et le personnel d'un motel vont, par une suite de hasards confronter leurs vies. "J'ai voulu faire un film sur des personnages réels commettant des actes crédibles de manière fantasque." (Atom Egoyan)

Bernie LaPlante, éternel looser, considéré comme un tocard par son entourage, sauve, une nuit où il erre aux abords de Chicago, les passagers d'un avion, qui vient de s'écraser sous ses yeux. Quand Gale Gayley, jeune reporter TV, qui se trouve parmi les victimes, veut le remercier, Bernie a disparu, laissant derrière lui un indice, une chaussure embourbée. La jeune femme bat la campagne pour retrouver le propriétaire de la chaussure et c'est un clochard, John Bubber, auquel Bernie avait confié son aventure, qui se présente à l'Amerique reconnaissante.

Comment Steven Lidz, douze ans, va trouver le réconfort et un sens à sa vie auprès de ses deux oncles, vieux garcons egoïstes, farfelus, contestataires et paranoïaques. Tout commence quand Selma, la mère de Steven, apprend à la suite d'un examen médical qu'il ne lui reste plus qu'un mois à vivre. Sid, le père de Steven, inventeur maniaque, est incapable d'affronter la vérité...

Un ecrivain anglais, replie sur lui-meme, s'entiche d'un acteur americain, idole des adolescents. Il se rend a Long Island pour le rencontrer. Les cultures se heurtent de plein fouet avec des consequences ineluctables.

What's cooking ? fait se croiser à Los Angeles les destins de quatre familles d'origines et de religions différentes - noire, vietnamienne, latino-américaine et juive - , à l'occasion de Thanksgiving . Ronald, conseiller d'un gouverneur conservateur, est le chef de la famille Williams, modèle de réussite afro-américaine. Sa femme a mis les petits plats dans les grands pour recevoir leurs invités, purs représentants de la bourgeoisie WASP. Anthony Avila réunit toute sa famille pour le repas rituel, même si son père, coureur de jupons, vient juste de se séparer avec sa mère. Ce dernier est prêt à rentrer à la maison et son fils veut bien l'aider. L'occasion semble rêvée pour recoller les morceaux. Ruth et Herb Seelig ont du mal à assumer l'homosexualité de leur fille Rachel, qui a invité Carla, sa colocataire, à passer les vacances chez eux...

Un jeune homosexuel de la banlieue de Toronto rencontre en ville Butch, un prostitué qui devient son premier amant.